Schaukäserei

Bäuerinnen kennenlernen

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Primäres Ziel ist es, über ein möglichst vielseitiges Kursangebot die Menschen wieder vermehrt zum selber Kochen anzuregen. Jeder soll animiert werden, ob es nun die Profiköchinnen und -köche aus der Gastronomie oder Hobbyköche, Schulkinder, Familien, Singles oder Gäste sind. Der Gedanke ist dabei noch weitreichender: Über das Kochen soll bäuerinnen kennenlernen einen die Wertschätzung für regionale Produkte und deren Erzeuger gesteigert werden.

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Zum anderen soll die Zusammenführung von Konsumenten, Produzenten und Verarbeitern forciert werden. Das regionale Netzwerk wird dadurch erweitert und gefestigt.

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Die vermehrte Nachfrage führt idealerweise dazu, dass Bäuerinnen und Bauern zur Nischenproduktion animiert werden. Organisatorische Basis des Lungauer Kochwerks ist eine Bäuerinnen kennenlernen.

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Neben Informationen über das Lungauer Kochwerk dient diese vor allem zur Bewerbung des Kursangebotes. Es finden sich dort Rezepte zum Nachkochen sowie die Personenprofile der Kursreferenten. Bäuerinnen kennenlernen in die Website des Lungauer Kochwerks integrierte Suchmaschine listet alle Lungauer Direktvermarkter, die die Kriterien der Lungauer Speis erfüllen, und deren Erzeugnisse aller Produktkategorien.

Landwirt Flirt – Partnersuche für Landwirte und Bäuerinnen